金山網(wǎng)訊 近日，潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員深入轄區(qū)各外賣站點(diǎn)，開(kāi)展外賣配送從業(yè)人員食品安全專題宣傳活動(dòng)，同步推廣“幽靈外賣有獎(jiǎng)舉報(bào)系統(tǒng)”，為市民網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)安全再添保障。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員向外賣騎手發(fā)放《致廣大外賣配送從業(yè)人員的食品安全提示信》，圍繞餐箱消毒、食安封簽使用、個(gè)人健康管理、法律法規(guī)學(xué)習(xí)等四大核心環(huán)節(jié)，開(kāi)展面對(duì)面宣傳講解，明確配送環(huán)節(jié)食品安全操作規(guī)范。提醒騎手要定期清潔消毒配送餐箱與工具，杜絕使用破損、不潔容器配送餐品；嚴(yán)格落實(shí)食安封簽制度，不接收、不配送封簽破損或包裝存在問(wèn)題的餐食，配送過(guò)程中不擅自拆啟封簽；同時(shí)，要求騎手做好個(gè)人健康監(jiān)測(cè)，出現(xiàn)不適癥狀及時(shí)停工就醫(yī)，取餐時(shí)仔細(xì)核對(duì)餐食信息，杜絕變質(zhì)、感官異常食品進(jìn)入配送環(huán)節(jié)。

針對(duì)外賣騎手這一食品安全“前哨”力量，執(zhí)法人員重點(diǎn)推廣“幽靈外賣有獎(jiǎng)舉報(bào)系統(tǒng)”，引導(dǎo)騎手發(fā)揮身處一線、貼近商家的優(yōu)勢(shì)，積極參與社會(huì)共治。

執(zhí)法人員詳細(xì)講解了系統(tǒng)舉報(bào)流程、獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制及證據(jù)留存要求，鼓勵(lì)騎手在取餐過(guò)程中，若發(fā)現(xiàn)商家存在無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)、線上線下地址不符、后廚衛(wèi)生臟亂差、食材變質(zhì)、未落實(shí)食安封簽管理等違法違規(guī)線索，可通過(guò)系統(tǒng)拍照上傳、一鍵舉報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)有效線索依法核查處理，并對(duì)舉報(bào)人給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，讓“幽靈外賣”無(wú)處遁形。

“外賣騎手是食品安全的守護(hù)者，也是我們的‘千里眼’和‘順風(fēng)耳’。”潤(rùn)州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次宣傳活動(dòng)旨在進(jìn)一步壓實(shí)外賣配送環(huán)節(jié)食品安全主體責(zé)任，構(gòu)建“監(jiān)管部門+平臺(tái)+騎手+群眾”的多元共治格局。下一步，將持續(xù)深化網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全專項(xiàng)整治，常態(tài)化開(kāi)展騎手食品安全培訓(xùn)，暢通有獎(jiǎng)舉報(bào)渠道，以規(guī)范的操作、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)管，守護(hù)好市民群眾“舌尖上的安全”，營(yíng)造安全、放心、有序的網(wǎng)絡(luò)餐飲消費(fèi)環(huán)境。（姚歌 記者 孫晨飛）